Bienvenidos a la página web del proyecto “LA INDUSTRIA 4.0 EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO COMO PALANCA DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN CASTILLA Y LEÓN”  un proyecto que Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, lleva a cabo gracias a la financiación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y la colaboración de la consultora especializada Human Tech.

Su objetivo es Impulsar el desarrollo de iniciativas y proyectos de I+D+i en el sector agroalimentario que contribuyan a la sostenibilidad en la región, basándose en la industria 4.0 como palanca tecnológica. Buscamos las mejores prácticas, ideas, proyectos y soluciones, de aplicación en toda la cadena de valor del sector agralimentario que nos permitan ser una región sostenible y competitiva. Seguro que nos puedes ayudar.

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¡Un legado sostenible para Castilla y León!

Estamos enfocados a la sostenibilidad y creemos que existe en la Industria 4.0 una gran oportunidad, como un conjunto de herramientas para hacer de nuestra región un entorno más sostenible. Una región que ofrece productos agroalimentarios únicos, respetando y mejorando el medioambiente y el bienestar animal; que utiliza de manera precisa solo los recursos justos e imprescindibles; que reduce al mínimo los desechos y los revaloriza con la colaboración y compromiso de todos; que invierte en tecnología para ser más competitiva, y genera puestos de trabajo de calidad, asegurando la retención del talento que nos permitirá seguir innovando y aportando nuestra creatividad para afrontar nuevos retos y los cambios por venir en el futuro.

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El proyecto en tres pasos:

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1. Analisis de situacion

Una investigación acerca de la situación de la Industria 4.0 y la Sostenibilidad en  el  sector agroalimentarios hoy, ahondando  en la motivaciones  para abordar esta temática y recomendaciones para promover iniciativas y proyectos de I+D+i

2. Recopilacion de mejores practicas

Búsqueda de mejores prácticas e ideas sobre proyectos a poner en marcha a partir de entrevistas con expertos y actores de la cadena  de valor

3. Seminario Valladolid (25 de Septiembre 2018)

Un espacio para la difusión de  mejores prácticas, conexión de la oferta con la demanda, compartir experiencias y networking que nos permitan definir proyectos, iniciativas y colaboraciones en el campo de la sostenibilidad del sector agroalimentario a través de la industria 4.0 como palanca tecnológica y de industrialización.

Solicita tu invitación al seminario 2018:

 

Hacia la SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO mediante Tecnología 4.0, Valladolid 25 de septiembre de 2018

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Desarrollo rural a través de la tecnología

La industria 4.0 como oportunidad para el desarrollo rural

Es importante reseñar que Castilla y León sufre año a año un descenso de la población en el entorno rural. La única alternativa que promete la sostenibilidad en el largo plazo es la industrialización del campo y la industria agroalimentaria, incrementando su competitividad y convirtiéndose así en un entorno de creación de empleo y de atracción de población.

Es de esperar que con la I4.0 las empresas adquieran una mayor capacidad para reconocerse como parte del ecosistema al que pertenecen y aborden con responsabilidad el desarrollo sostenible.

El sector agroalimentario, por su parte, mantiene una relación única con el medio ambiente, del que depende para disponer de suministros de alta calidad con los que producir alimentos que gocen de reconocimiento en los mercados.

Los impactos ambientales de mayor magnitud se producen “aguas arriba” y “aguas abajo” de la etapa de producción, por lo que se precisa la creación de valor compartido entre los componentes de la cadena agroalimentaria estableciendo colaboraciones para la innovación.

El desarrollo sostenible es un viaje, un modo de conseguir el objetivo que es la Sostenibilidad, y afecta a prácticamente todas las actividades que desarrolla el ser humano.

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NOTICIAS de interés para los seguidores del proyecto:

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